Erweiterte Allergenkennzeichnung nach LMIV*
A | enthält Gluten | H1 | enthält Mandeln | |
A1 | enthält Weizen | H2 | enthält Haselnuss | |
A2 | enthält Roggen | H3 | enthält Walnuss | |
A3 | enthält Gerste | H4 | enthält Cashewnuss | |
A4 | enthält Hafer | H5 | enthält Pecannuss | |
A5 | enthält Dinkel | H6 | enthält Paranuss | |
A6 | enthält Kamut | H7 | enthält Pistazien | |
B | enthält Krebstiere | H8 | enthält Macadamianuss | |
C | enthält (Hühner-) Ei | L | enthält Sellerie | |
D | enthält Fisch | M | enthält Senf | |
E | enthält Erdnuss | N | enthält Sesam | |
F | enthält Sojabohnen | O | enthält Sulfit / Schwefeldioxid | |
G | enthält Milch und Milchprodukte | P | enthält Lupine | |
H | enthält Schalenfrüchte | R | enthält Weichtiere |
* LMIV = Lebensmittelinformations-Verordnung Dez 2014